昨年6月の休業以来ご無沙汰しております。
この度、期間限定で豆腐製造を再開することとなりました。
まずは井戸につきまして、
これは新しく掘るしかないと一旦休業を決めました。
その後、自宅での飲料水として利用する必要もあり、
業務用ろ過装置のフィルターの見直しを行い、
定期的に水質検査をしつつ毎日利用をしていますが、
高い基準で水質が安定していま
食品製造の水質検査に合格した上で、
検査結果は下記リンク先よりご覧頂けます。
私事ですが4月に出産を控えているため、
共に製造、発送をしてくださる方に恵まれ、
2月末まで毎週土曜日発送を予定していますが、
ありますこと、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
突然の休業から、
短い間ですが、今ある恵みに感謝して、豆腐をお届けできればと思っています。
ご購入はこちらのページよりお願いします。
https://koyazuka-tofu.stores.jp/?all_items=true
この機会に皆様にご利用いただけますと幸いです。
小屋束豆腐店 松井 美樹