限られた期間、日数でのお届けとなりましたが、今回の製造再開につきまして、
ご注文や様々なお言葉を頂き誠にありがとうございました。
私自身、身軽ではない今の状況で、こうしてお客様に豆腐をお届けできたこと、
ひとえにメインで製造に入ってくださった上田さん、絵里香さん、
掃除や豆洗いを手伝ってくれた家族、再開を後押ししてくれた周りの方々のお陰でありました。
ここで豆腐を作って皆さんのご家庭にお届けする意義を共有し、働く人各々の判断が、
豆腐を待っていてくださるお客様の喜びへ繋げられる、
そんな導線作りができたらどんなに豊かだろうと、少し先の目標もできました。
今こうして感じられる新しい景色を、再び再開後の小屋束豆腐店に活かせていきたいと思います。
またまたしばらくお休みいただくことになり、恐縮ではありますが、
様子を見つつ、豆腐製造再開のご報告ができればと思います。
この度のご利用と温かいご声援、誠にありがとうございました。